Laporan dari PAPUA – Sertifikasi Organik dan Fair Trade di Papua

Laporan dari PAPUA
Sertifikasi Organik dan Fair Trade di Papua

Pihak AMARTA melalui Aliansi Pengembangan Pertanian Papua (PADA) memberikan bantuan kepada Koperasi Baliem Arabica membuat sistem pengontrolan internal, termasuk proses pendaftaran petani. AMARTA telah memonitor proses pendaftaran petani dan menganalisa cara kerja Koperasi dalam menjalankan proses tersebut. Meskipun pihak Koperasi yang bertanggungjawab untuk melaksanakan pendaftaran dan verifikasi, para petani tentunya harus diberikan informasi yang jelas melalui sosialisasi mengenai tujuan setifikasi organik dan fair trade ini. Untuk mencapai tujuan ini Koperasi telah merencanakan jadwal pelatihan pengontrolan
internal dan sertifikasi bagi petani di tiap distrik penghasil kopi di seluruh Lembah Baliem.
Pelatihan yang pertama mengambil tempat di unit pemrosesan desa Para peserta berkumpul setelah kelas selesai

Jagara dan dikhususkan bagi kepala kelompok tani dari tiap distrik di 10 Distrik penghasil kopi Arabica. Harapan dari pelatihan sesi Agar dapat menjadi bagian dari pasar kopi spesial internasional, pertama ini adalah memberikan pemahaman dasar proses sertifikasi Koperasi Baliem Arabica berkewajiban memperoleh sertifikasi dan keuntunganya sehingga para kepala kelompok tani bisa organik dan fair trade untuk Kopi Arabica Lembah Baliem.

Ini memberikan informasi ini di distrik masing-masing dan menyiapkan merupakan suatu konsep yang baru bukan hanya bagi Koperasi, kedatangan rombongan Koperasi dan AMARTA ke tiap distrik untuk
tapi juga bagi para petani kopi di wilayah Lembah Baliem.

Sebelum pelatihan yang lebih detail. Setelah itu, selama sepuluh hari tim dari program bantuan AMARTA mulai bergulir petani biasanya menjual Koperasi dan staff Amarta berkunjung ke tiap distrik dari sepuluh kopinya dalam jumlah yang relatif kecil kepada pedagang lokal dan distrik penghasil kopi dan melaksanakan pelatihan atau lokakarya tidak pernah diharuskan memperhatikan kualitas atau sertifikasi. sesuai rencana. Pelatihan terakhir dilaksanakan di Distrik Tiom pada Tapi sekarang karena kopi ini sedang di siapkan untuk ekspor, tanggal 31 Januari, 2009. Saat ini, pengurus Koperasi dan AMARTA pihak Koperasi dan para petani diharuskan memiliki suatu sistem sedang menganalisa ratusan formulir pendaftaran para petani untuk pengontrolan internal yang berkelanjutan untuk mendapatkan ijin memastikan bahwa semuanya sudah lengkap sebelum organisasi ekspor internasional.

sertifikasi CERES melaksanakan inspeksi untuk menerbitkan dokumen sertifikasi organik.
4 | AgroCulture Januari 2009
Gedung BRI II Lt. 28, Suite 2806 Jl. Jend. Sudirman No. 44-46 Jakarta Telp: 021 – 5713548 Fax: 021 – 5711388 http://www.amarta.net

Laporan dari PAPUA – Sertifikasi Organik dan Fair Trade di Papua was originally published on KSU Baliem Arabica